מתכונים לשבת- ממחברת המתכונים של דיירי הדיור המוגן קרית מלאכי ושל הצוות

בס"ד

סוף שבוע קר וגשום הגיע אלינו כל כך מהר…על כן אנו מעלים 2 מתכונים טעימים ושווים במיוחד!

מתכון של עוגת סולת חמימה ומתוקה שמתאימה בול לתה עם נענע מהביל בימים גשומים אלו..

ומתכון לעוף בגריל- פשוט, קל וטעים עם שלושה מצרכים בלבד!

אז מספיק לדיבורים וקדימה למתכונים:

עוגת סולת- מתכון באדיבותה של אורלי, מדריכת שיקום בדיור המוגן קרית מלאכי

המצרכים:

העוגה-

1 כוס קמח

2 כוסות סולת

1 כוס שמן

1 כוס סוכר

1 כוס מיץ תפוזים/חלב

5 ביצים שלמות

הסירופ-

כוס סוכר

2 כוסות מים

לימון שלם סחוט

(אופציונאלי- להוסיף מעט קוניאק/רום)

אופן ההכנה:

מערבבים את כל מצרכי העוגה ואופים בתנור על 170 מעלות, כשעה-

יש לשים לב שהעוגה זהובה ולוודא עם קיסם שהיא מוכנה.

לאחר מכן לערבב בסיר את כל המצרכים של הסירופ- להיזהר שלא ישרף,

ברגע שכל הסוכר נמס, לשפוך את הסירופ על העוגה בעודה חמה.

עוף בגריל- באדיבותו של דייר בדיור המוגן קרית מלאכי

המצרכים:

עוף שלם חתוך במרכזו לאורך.

תבלין עוף בגריל מעורבב במעט מים.

אופן ההכנה:

לשטוף טוב טוב את העוף, למרוח עליו ביסודיות את התבלין.

לבשל בתנור על 180 מעלות למשך 40 דקות עד שעה.

מתכון פשוט וקל, שמתאים במיוחד לבשלנים מתחילים ולממהרים..

בתאבון ושבת שלום ומנוחה!

« מסיבת חנוכה בדיור המוגן קריית מלאכי